モズク県産野菜かき揚げのセミプロになっちゃった
きょうは日曜だったんで、朝からモズク県産野菜かき揚げ作っちゃったもんね。
モズクたっぷり、
ゴーヤー、ニンジン、玉ねぎ入れて、
小麦粉少な目、
水もきょうは普段より少な目、
でプライパンで軽く焼いて、
形が崩れないくらいになったら、
ノンフライクッカーで10分ほど焼きます。
すると、油少な目のかき揚げができあがり。
味はなーんにも味付けしてないんで、
玉ねぎの甘みが一段とするよ。
白だし少々かけて、
ソースかけて食べました。
◆ ◆
「プロやな」
「こんなにおいしいかき揚げ食べたことない」
と絶賛の嵐。
ワシはセミプロと言われてます。
「モズクが見えん」
「モズク入れてないモズクかき揚げなんて詐欺やん」
と言う声は受け付けません。
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